알로하!
오늘은 French inspired cuisine라는 캐치프레이즈를 내걸고 있는 분위기 있는 레스토랑을 소개해 드릴게요.
'카페 미로'라는 이름으로 운영할 때부터 현지인들을 물론 관광객들의 사랑을 한몸에 받았던 곳입니다.
내부를 리뉴얼한 후로 기존보다 더 세련된 분위기를 풍기네요.
#카페미로 #미로카이무키 #하와이맛집 #하와이하나택시
찾을 때가 밤이라 좀 어둑하죠?
참, 백신카드와 신분증 제시는 필수.
메뉴는 매달 바뀌는데 코스요리로 나옵니다.
1인당 $78.
제가 갔을 때는 9월이었고 지금 10월달 메뉴는 아래.
↓↓↓↓↓↓↓
OCTOBER PRIX FIXE
—
$78 PER PERSON
$40 WINE PAIRING PER PERSON
MENU FROM SEPTEMBER 29TH TO OCTOBER 31ST
**SUBJECT TO CHANGE BASED ON AVAILABILITY**
PANISSE. SPANISH OCTOPUS. SAFFRON.
Sauvignon Blanc, Henri Bourgeois, Val de Loire, France
BUTTERNUT SQUASH. BLACK SESAME. URFA. GOLDEN RAISIN.
Riesling, Dr. F. Weins-Prüm, Mosel, Germany
OUR SOURDOUGH. SALTED BUTTER. "ZA'ATAR". – ADD $8
GREEN FARRO. TOMATILLO. KUKUI NUT. CRAB.
Chardonnay, Jean-Marc Brocard, “Sainte Claire” Chablis, France
AKAUSHI WAGYU. HASSLEBACK POTATO. SMOKED OYSTER.
Mourvedre, Domaine de Terrebrune, Mont Caume, France
CARROT. LILLIKOI. CHEESECAKE.
Semillon, Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes, France - Add $25
코스가 나올 때마다 직원이 메뉴에 대해 직접 설명해 줘요.
오이를 이용한 새로운 시도!
드레싱은 쉐프가 직접 만든 것.
키위 등 여러 가지가 한꺼번에 들어가있어 한 마디로 정의할 수 없는 맛이에요.
맛은 물론 너무 좋았구요.
차례차례 나오는 모든 메뉴가 다 독특해요.
다른 레스토랑에서는 쉽게 볼 수 없는 맛.
요건 토마토를 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있어요.
설명을 길게 해줘도 음식을 앞에 놓고 귀에 잘 들어오지 않는다는 ㅋㅋ
음식 하나하나가 퀄리티 있어 기분 좋아져요.
기성복만 입다가 몸에 맞춘 옷 입은 느낌?!
언제나 진리인 고기가 유명 쉐프까지 만나니 금상첨화라고나...
...할까요.
모든 코스가 정성스럽고 깊은 궁리에서 나온 것 같은 맛.
언제 가셔도 실망하지 않으실 거예요.
디저트도 독특하죠?
이날 생일이라 케잌은 서비스로.
심플하지만 감각 있는 데코.
#미로카이무키
예전부터 인기있던 곳이지만 내부 새단장 후에도 많은 사랑을 받고 있습니다.
월요일, 화요일과 오전에는 영업하지 않고
수-일 5시~9시
※ 예약은 요기
MIRO KAIMUKI
3446 Waialae Ave,
Honolulu, HI 96816
(808) 379-0124
info@mirokaimuki.com
Wed–Sun 5pm–9pm