🚨 *은 필수입력
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🍩 맛 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 분위기(뷰) ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 친절도 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 총점(10점 만점) :
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🍖 *추천메뉴
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🍖 *후기 및 사진필수(5장 이상)
→ 하와이에는 미슐랭 레스토랑이 없어요. 그래서 옥동식이 오픈했을 때 미슐랭 레스토랑 지점이 생긴다고 현지 사람들이 기대를 하곤 했답니다. 저도 오픈하고 몇 번 다녀왔고 하와이 올 때 마다 한 번은 방문하는 것 같아요. 이제 곰탕은 여러번 먹어서 입에 익숙해진 맛이고요. 제 입에는 깔끔하게 먹을 수 있어서, 그리고 고추지가 맛있어서 잘 먹어요.
이번에 옥동식 셰프님이 하와이 잠시 다녀가면서 신메뉴를 선보였어요. 바로 버섯곰탕입니다. 비건을 위한 메뉴이기도 하고요. 기존 돼지곰탕과는 국물부터가 좀 달라요. 아무래도 버섯 베이스라서 그런지 담백하다고 할까요.
지인과 방문해서 버섯곰탕을 먹었고 기존에 먹던 돼지곰탕이 아니라 신선함도 있었지만 개운하고 건강함 맛이 느껴져서 한 그릇 뚝딱 비우고 왔답니다. 흑백요리사 영향 때문인지 한국분들만큼 아시아권에서 여행오신 분들 많았어요. 오픈 초기때보다 예약하기가 어렵지 않아서 공홈 혹은 구글 맵 통해 예약 가능하니 예약하고 가시는 거 추천합니다.
그리고 얼마전부터는 조식도 운영해요. 9.99$에 곰탕+수란을 만날 수 있는데 조식은 월-금요일 오전 7시-9시까지만 가능하니 참고하세요. 르네상스 호텔에 투숙하시면 슬리퍼 신고 바로 내려오셔서 먹을 수 있는 환경입니다.
뉴욕에서도 많이 가는 매장 중 한 곳이라고 알고 있는데, 하와이에도 한국 여행객들이 점점 많아 지는 것 같아요. 하와이 경우 확실히 한국보다는 예약이 좀 더 쉬운 거 같기도 하고요.