🚨 *은 필수입력
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🍩 맛 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 분위기(뷰) ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 친절도 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 총점(10점 만점) : 9
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🍖 *추천메뉴
→ 숙성회
🍖 *후기 및 사진필수(3장 이상)
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LA에서 제대로 된 회가 먹고 싶어서 소스몰에 있는 베니스비치 숙성회에 다녀왔어요. 미국에 살다 보면 한국에서 먹던 회가 생각날 때가 많은데, 숙성회를 먹을 수 있다고 해서 전부터 한번 가보고 싶었던 곳이었어요.
저희는 숙성회 2인으로 주문하고 산낙지도 추가했어요. 2인이 먹기에 회 양도 괜찮았고 여러 종류를 맛볼 수 있어서 좋았어요. 일반 활어회와는 또 다른 숙성회 특유의 쫀득하면서도 부드러운 식감이 느껴졌고, 전체적으로 비린 맛 없이 깔끔해서 계속 손이 갔어요. 회 한 점씩 간장에 살짝 찍어서 먹으니 생선마다 식감과 맛의 차이를 느끼는 재미도 있었어요
그리고 개인적으로 추가하길 잘했다고 생각했던 메뉴가 산낙지였어요. 미국에서는 산낙지를 자주 먹을 기회가 없어서 더 반가웠는데, 접시에 나온 낙지가 움직이는 모습부터 한국에서 먹던 느낌이 제대로 났어요. 참기름의 고소한 향과 산낙지의 쫄깃한 식감이 잘 어울려서 숙성회 중간중간 같이 먹기 좋았어요.
소스몰 안에 있어서 접근하기도 편하고, LA에서 한국식 회가 생각날 때 방문하기 괜찮은 곳이었어요. 특히 활어회보다 숙성회 특유의 식감과 감칠맛을 좋아한다면 한번 가볼 만해요. 숙성회 2인에 산낙지까지 함께 주문하니 둘이서 이것저것 다양하게 즐길 수 있어서 만족스러운 한 끼였어요. 다음에는 다른 해산물 메뉴도 같이 주문해서 먹어보고 싶어요!
