라스베가스에서 레스토랑 보다는 조용한 곳에서 식사를 원한다면 Oodle Noodle을 추천한다. 동네 맛집 분위기로 아담한 식당으로 주중에도 손님들로 꽉 차 앉을 자리를 찾기 힘들다.
[Oodle Noodle]은 이름처럼 정통 일본 음식은 아닌고 대부분 일본식 퓨전 음식이었다.
그런데도 식당 안을 가득 매운 손님들은 대부분 일본인이었는데 라스베가스에 거주하는 일본인이 이렇게 모인 것은 처음 보았다.
제일 먼저 나온 것은 Baked Cheese Curry Udon인데 일본스럽게 여자 주먹많나 자그마한 그릇에 담겨져 나왔다.
사누키 우동에 커피소스를 붓고 그 위에 모짜렐라 치즈를 얹은 후 오븐에 구운 요리이다.
일본 사람들이 사랑하는 사누키 우동에 커리소스이니 일본인에게는 최상의 조합일 것 같다.
특별히 퓨전이라 할 수는 없지만 부담없이 즐기기에는 좋은 음식이다.
한국 사람들이 가장 좋아하는 일본 음식중에 하나인 <오코노미 야키>도 주문을 해보았다.
양배추, 계란, 삼겹살을 넣고 겉이 바삭할 정도로 부쳐내는 일본식 지짐 요리이다.
아직 뜨거울때 가다랭이와 오노노미야키 소스, 마요네즈 등을 위에 뿌려 먹는다.
부드러우면서도 달착한 소스 맛이 나쁘지 않아서 아이들이 순식간에 한접시를 비워 냈다.
마지막으로 '스키야키 우동'이 나왔는데 먼저 스품으로 국물 맛을 보았다.
일본식 우동 국물 답게 달착하면서도 감칠 맛이 있는것이 좋았다.
<우동>을 보니 김치 생각이 나서 메뉴판에 있나 찾아 보았더니 아니다 다를까 김치 메뉴가 있었다.
김치 가격을 보니 한접시에 4불이였다. 뜨억!
결국 김치없는 '스키야키 우동'을 먹었는데 <Oodle Noodle>은 정말 라스베가스에 있는 일본 식당이라는 생각이 들었다.
라스베가스에서 맛보는 일본식 퓨전 레스토랑 [Oodle Noodle]
주소 : 4449 W Flamingo Rd Las Vegas, NV 89103
전화번호 : (702) 538-9556