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안녕하세요. 현재 샌프란시스코 살고있는 커피 매니아 입니다. 전문가는 아니지만 나름 커피를 좋아해서 많이 마시고 찾아다니죠. 여기 카페 가입한지는 좀 된것같은데 가입한줄도 모르고 있다가 이제야 알고 놀러오기 시작했어요ㅋ
(가입인사 제외한) 첫 글로 샌프란시스코의 대표적인 커피숍 세군대... Philz coffee, Blue bottle coffee, Peet’s coffee 를 소개해 드릴까 합니다. 샌프란시스코 여행할때 커피 한잔의 힘으로 시차적응하는데 도움이 되길 바래요ㅎㅎ
샌프란 출신 커피는 Philz 커피가 있어요. 신선한 민트잎을 넣어주는 민트모히또가 색다른 맛으로 유명하죠. 주문하면 바로 커피빈을 갈아서 드립으로 내려줍니다. 개인적으로는 Philtered soul 이나 Tesora를 좋아합니다. 여긴 라인에서 주문만 하고 계산대로 이동한 후에 뭐 주문했는지 얘기해서 결제하는 식으로 진행됩니다. 처음 가는 분들은 헷갈릴 수 있으니 참고하시고요.
참, 그리고 커피 맛이 만들어주는 사람에 따라 편차가 좀 있어요... 약간 복불복입니다.ㅎㅎ 그리고 카페인이 좀 높아서 밤에 잠이 안올수도 있으니 조심하세요^^
대부분 민트모히또 사진 올려주신것 같아서... 아래 사진은 필즈에서 작년쯤 새로 나온 Iced Coffee Rose 에요.
요즘 많이 유명한 Blue Bottle 커피도 있죠. 많은 분들이 블루보틀을 샌프란 커피라고 아시는것 같은데 사실은 오클랜드(샌프란에서 다리건너에 있는 도시)에서 시작된 커피입니다. 샌프란 본점 얘기하시는 분들도 많던데 실제 본점(headquarter)도 오클랜드에 있습니다. 한국에선 일본 매장이 생기면서 갑자기 유명해진 것 같던데요. 최근에 샌프란에도 새로운 매장들이 많이 생기는것 같더군요. 아시다시피 치커리가 들어간 콜드브류로 만드는 뉴올리언스 커피가 유명하죠. 요즘은 아이스크림 띄워주는 Float도 있던데 샌프란에서는 Humphrey Slocombe라는 유명한 아이스크림 이용한다더군요. (매장에 따라 다를것 같지만...)
그리고 Peet’s 커피도 많이 볼 수 있는데요. 피츠커피는 오클랜드 옆동네이고 UC버클리가 있는 버클리에서 시작된 커피입니다. 베이에어리어의 스타벅스(?) 같은 존재라고 할까요. 매장도 많지만 많은 베이커리&식당에서 피츠커피를 제공하기도 해요.