Hong Yeon의
짬뽕은 달항아리에 빠진 석양 같다. 노을빛 국물은 사납게 맵지 않고 끝맺음이 간결하다. 해가 뜨고 지는 것에 이유가 없듯, 국물의 감칠맛은 구차하게 입안에 남아 더 머무를 곳을 빌지 않는다. 할 일을 하고 떠난다. 각종 야채는 해가 지면 사라지는 가로수같다. 기능은 기억하나 존재를 잊게 한다. 잘게 칼집을 낸 오징어에는 요리사의 세심함과 정성이 있다. 누군가에 음식을 낼 때는 이러해야 한다는 엄격한 원칙처럼.
📍식당: Hong Yeon
📌위치: 3411 W Olympic Blvd, LA, CA 90019
🐔영업시간: 오전 11시:30 - 오후 9시
💰가격: $15-$30
🤞특이사항: 11:30~14:30 런치 콤보 유명 25달러 상당 / 주차 편리
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🍩 맛 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 분위기(뷰) ⭐⭐⭐
🍩 친절도 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 총점(10점 만점) : 9.5
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🍖 *추천메뉴
→ 점심 콤보, 짬뽕