오늘 점심은 Pho Gyu 에서 런치메뉴를 주문해 먹었어요. 101 쌀국수와 Spicy Pork 반미 샌드위치를 함께 선택했는데, 가격 대비 구성도 만족스럽고 맛도 기대 이상이었어요. 101 쌀국수는 국물이 맑으면서도 깊은 감칠맛이 살아 있었고, 진한 육수 향이 부담스럽지 않아 끝까지 맛있게 먹을 수 있었다. 면은 적당히 쫄깃했고 고기도 부드러워 국물과 잘 어우러졌어요. 숙주와 허브를 곁들이니 더욱 신선한 풍미를 느낄 수 있었어요.
Spicy Pork 반미 샌드위치는 바게트가 겉은 바삭하고 속은 부드러워 식감이 좋았어요. 매콤하게 양념된 돼지고기는 자극적이지 않은 적당한 매운맛이었고, 오이와 당근 피클, 고수가 함께 들어가 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있었어요. 쌀국수와 번갈아 먹으니 서로 잘 어울려 한 끼 식사로 든든했어요.
전체적으로 음식이 신선하게 준비된 느낌이었고 양도 적당해 점심 메뉴로 만족스러웠어요. 다음에도 가게 된다면 다른 쌀국수나 반미 메뉴도 함께 맛보고 싶을 정도로 좋은 식사였어요
