한국사람에게는 밥힘이라는 것이 있다.
아무리 맛있는 것을 먹어도 밥과 국이 기본이 된 끼니를 먹지 못하면 아쉬움이 남는다는 것이다.
나 역시 밥힘으로 사는 한국인...뉴욕 생활 5년이 넘었지만..
아직도 빵보다는 밥을 먹어야 제대로 된 식사(?)를 했다고 생각하는 사람 중 하나이다.
그런 나를...아침에 빵..생각나도록 바꾼 곳이 바로 이 곳!
<클린턴 스트릿 베이킹 컴퍼니 Clinton St. Baking Company>이다.
요즘 가장 핫! 한 동네 로어 이스트 사이드에 초창기 멤버라고 할 수 있는 이 곳은
새벽까지 클럽을 즐기다 해가 중천에 떠나 일어나는 로어 이스트 사이드 뉴요커들을
촉촉한 블루베리 팬케잌으로 아침 8시부터 깨우는 내공 만땅 브런치 맛집이다!
esc; 헉~ 평일 아침...무슨 줄이...이렇게 길어? 지금 아침 10시 아니야?
EJ; 이 정도 줄은 짧은거야...주말에는 기본 1~2시간 이상 웨이팅!
그나마 목요일 아침이어서 30분..정도? 웨이팅 리스트에 이름 올렸으니 기다려봐~
오전 8시에 오픈하는데 9시까지는 픽업만 가능하고 9시 넘어야 앉아서 먹을 수 있어...
esc; 우와..대박..원래 로어 이스트 사이드는 점심 시간은 되야 사람들 일어나는 곳인데...
무슨 팬케잌이 그렇게 맛있다고 이 새벽(?)부터 줄서서 기다리는지 궁금한데...궁금해..@.@
EJ; 팬케잌은 뉴욕 최고이니 돈 워리...앗! 우리 부른다..들어가자~
esc; 좌석수 32개, 실내는 생각보다 크지는 않다. 픽업 손님이 많아서 그런가?
남편이 브루클린 출신 뉴욕 토박이 요리사, 아내는 매거진 기자였다고 하는데...왠지 환상적인 조합(?)이라는 생각이?!
얼마전에 같이 만든 요리책도 히트했고, 이런 스타 레스토랑이 아직도 본점 영업만 한다니 무엇인가 철학이 느껴지는데...
EJ; 그러게...그런 고집(?) 덕분에 아직도 처음맛을 유지한다고 모두 그러더라
일단 뉴욕 최고...블루베리 팬케잌부터 주문하고...그 다음 오늘의 추천 메뉴 하나 골라볼까?
EJ; 일단 블루베리 팬케잌 기본으로 주문하고,
그 다음 '크리스피 포보이 Cryspy Po'boy' 어때?
흰살생선을 튀겨서 샌드위처럼 먹는건데..여기 튀김이 기름이 없이 바삭한게 짱!
esc; 오키...그럼 커피는 내가 고를께..
깔끔한 아메리카노랑 폭신한 카페라떼..양도 많고 맛나..ㅋㅋㅋ
esc; 아...블루베리 팬케잌...정말 촉촉해..감동이야...ㅜㅜ
메이플 시럽도 완전 맛있고,정말 지금 심정은 매일 먹을 수 있을 것같아..ㅋ
EJ; 그것봐..팬케잌...절대 후회 안 한다고 했지?
포보이 샌드위치도 너무 맛있다. 타르타르 소스도 안 느끼라고 피클이랑 같이 먹으니 환상이야~
EJ; 밖에 있는 사람들이 빨리 일어나라고 째려본다.
얼렁 계산서 달라고 하자..더 있다가는 민폐손님 되겠다.ㅋㅋㅋ
esc; 그런데..여기..헉~ 현금 계산만 가능!
지갑에서 얼렁 현금을 꺼내시요..세금 포함 $39.19 이니...팁이랑 $45 내면 되겠다.
EJ; 아쉬워? 그럼 빵 몇 개 더 사갈까?
esc; 배가 너무 불러서 맛있어 보이지만 패~스
다음에 와서는 머핀이랑 스콘만 테이크 아웃으로 먹어봐야겠다.
20130516
EJ+esc
Clinton St. Baking Company
http://www.clintonstreetbaking.com
Add: 4 Clinton St. (between Avenue B & Houston St) New York, NY 10002
Neighborhood: Lower East Side / Tel: (646) 602-6263
Nearest Transit Station: Essex St (J, M, Z)/ Delancey St (F)/ 2 Av (F)
Hours: Mon-Fri 8 am - 4 pm / Mon-Sat 6 pm - 11 pm / Sat 9 am - 4 pm / Sun 9 am - 6 pm