센트럴 파크 남문 입구에 있는 Jean Georges 레스토랑입니다. 38불에 2개의 요리와 디저트를 선택할 수 있어요.
첫번째 사진은 sweet pea soup, 두번째는 Black seabass crusted, 세번째는 디저트입니다.
특히 스위트 피 스프는 파란색 액체를 웨이터가 테이블에 와서 부어주니까 매우 신선한 경험입니다.
장조르쥬가 파리에도 레스토랑이 몇개 있지만, 피에르 가르니에 나 기사부아급은 아니고 뉴욕에 와서 여러군데 식당을 내면서 유명해졌습니다.
정통 프랑스 요리도 아니고, 분자요리도 아닌, 불란서 요리에 동남아 요리를 약간 가미한 퓨전 스타일입니다.
특히 소스에 태국 음식 맛이 많이 나서 개인에 따라 호불호가 갈릴 수가 있습니다.
십여년 전에 왔을 때는 굉장히 좋은 레스토랑인줄 알았는데 최근에 다시 가보니 그냥 Fine Dining 급....
요즘 레스토랑 위켄드를 해서 더욱 저렴한 행사기간일 것입니다.