브라질리안 스테이크 하우스 "Fogo de Chão"

                       Fogo de Chão

 

53가에 위치한 Fogo de Chão는 브라질 레스토랑으로 정통 스테이크 맛을 볼 수 있는 곳이에요.

예약은 꼭 필수이고, 이곳은 뷔페스타일에 판타스틱한

브라질 스테이크 때문에 평소 먹는 정량보다

훨씬 많이 먹게 되는 곳이죠.

 

미국 스테이크 그 이상 기대하셔도 좋아요. 비프, 포크, 치킨,램,베이컨,샐러드까지 마음껏 즐기실 수 있어요.

가게 위치: 40 W. 53^rd St., 212.969.9980

 

Lunch
$39.50 | (Salad Bar Only - $24.50)
Mon-Fri 11:30-3:00

Dinner
$59.50 | (Salad Bar Only - $28.50)
Mon-Fri 5:30-11:00
Sat 4:30-11:00
Sun 4:00-10:00

Bar Fogo

Mon-Fri 11:30-11:00
Sat 12:00-11:00
Sun 12:00-10:00

 

홈페이지 주소: http://www.fogodechao.com/

 

샐러드 바에서 무제한 가져다 드실 수 있어요.

브라질 스테이크는 정말 촉촉하면서 너무 부드러운 맛~

입에서 살살 녹는 맛이랄까요. 저는 Picanha가 젤 맛있는거 같아요. 미디움 레어로 드시면 더 부들부들 맛있어요.

 

 

여기 웨이터들은 스테이크를 직접 들고 다니면서 테이블 위에 있는 스티커로 더 드실 분과 그만 드실분들을 구분해가며

서빙을 하는데요, 빨간색 스티커를 테이블 위에 놓으면 더이상 고기를 서빙해주지 않아요.

녹색 스티커를 위로 놓으시면 따끈따끈한 고기를 끊임없이 서빙해줍니다.

 

그리고 이집에서 드셔볼만한 브라질칵테일로 caipirinha가 있어요. cachaca라는 화이트럼주 베이스에 라임을 넣은 칵테일인데 달짝 상큼한 맛이 아주 매력있습니다. 추천해드려요~ ^^

 

 

가까운 지하철 역 : E,M 라인 - 5 Av / 53st 하차