후기

뉴욕의 3대피자 중 하나인 롬바디스 피자에 갔다왔어요!










피자덕후인 내가 뉴욕의 전통 핏짜를 안먹을 수 없었지요. 뉴욕 삼대피자집 중 하나인 롬바디스 피자! 1905년부터 개업을 한 미국최초의 피자리아라고 하네요. 맛은 우리가 맛보았던 익숙한 피자의 맛이긴 하지만, 재료의 맛과 질을 잘 살려준 편. 온도와 조리법 그리고 재료의 양 조절과도 같은 섬세한 부분까지 구석구석 신경쓴 흔적을 엿볼 수 있었슴돠. 개인적으로 대만족한 맛!(어디까지나 제 개인취향ㅋㅋ) 특히 치즈와 토핑 그리고 도우의 삼위일체의 조화가 압권! 벌써 이걸 먹은것도 일주일전...그립습니다...아아

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2018-04-11 · 네이버 카페
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