뉴욕 트라이베카에 위치한 브런치 맛집 '버비스 Bubby's'
트라이베카에서 브런치 맛집으로 유명한 Bubby's 입니다.
트라이베카 지역 자체가 관광객들 보다는 주거 밀집 지역이다 보니
여기도 로컬 손님들이 많이 찾는 곳이고,
특히나 주말에는 20분 정도 기다려야 앉을 수 있습니다.
코로나 때문에 한 동안 실내 취식이 금지되어서
이렇게 야외 테이블을 설치해 두었는데,
지금은 실내, 실외 테이블 모두 이용이 가능합니다.
코로나 시대에 맞춰 메뉴판도 QR 코드로 스캔해서 봐야 합니다.
Bubby's 에 가면 팬케이크와 치킨을 꼭 먹어봐야 한다고 해서
이것저것 주문을 했어요.
House Smoked Salmon Bagel ($18)
베이글에 스모크 살몬, 채소들이 곁들여져 나오는 메뉴인데
베이글을 살짝 튀겼는지 다른 베이글과는 식감이 달랐어요.
베이글 좋아하시는 분들께 추천해요!
Jalapeno Scramble Eggs ($20)
함께 주문한 다른 메뉴들이 기름진 것들이 많아 스크램블 에그는
할라피뇨를 추가해 주문했습니다.
Fried Chicken ($24)
브런치 맛집이라더니 후라이드 치킨을?! 싶었는데
옆 테이블에서도 주문하고 Bubby's 직원분도 추천을 해주시더라고요.
후라이드 치킨, 비스킷, 코울슬로가 세트인 메뉴 입니다.
Fried Chicken & Pancakes ($24)
딸기 토핑 추가 ($3)
Bubby's 에서 하나만 주문해야 한다면 꼭 드셔보셔야할 두껍고 폭신폭신한 팬케이크!
이 곳이 브런치 맛집으로 유명해진 것도
다 이 팬케이크 덕분입니다.
Bubby's 의 인기메뉴인 후라이드 치킨
튀김 옷은 굉장히 바삭바삭 하며, 간이 굉장히 잘 되어 있습니다.
사람에 따라 좀 많이 짜다고 느낄 수도 있을것 같아요.
제 개인적인 입맛으로 여기서 딱 하나의 메뉴만 드셔야 한다면
치킨 보다는 팬케이크를 더 추천드립니다.
역시 치킨은 한국인에게 스탠다드가 높을 수 밖에 없어요 ㅎㅎ
뉴욕에서 브런치라면 연어 베이글도 빠질 수가 없겠죠!
팬케이크가 두껍지만 굉장히 폭신하고 부드러워요.
위에 과일 토핑도 꼭 추가해서 드세요!
훨씬 더 맛있습니다.
Bubby's
주소 120 Hudson St, New York, NY 10013
영업시간
월요일 ~ 일요일 08:00 AM ~ 09:15 PM