📌참여왕의 후기왕 작성 기준은 글자 수 500자, 사진 5장 이상입니다.
🚨 *은 필수입력
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🍩 맛 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 분위기(뷰) ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 친절도 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 총점(10점 만점) : 9
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🍖 *추천메뉴
→ 딤섬플래터
🍖 *후기 및 사진필수(5장 이상)
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뉴욕에서 딤섬 맛집을 찾다가 알게 된 곳, 바로 Dim Sum Palace
예전에 이서진의 뉴욕뉴욕을 보면서 알게된,
딤섬 맛집으로 유명한 Jin Fong만 알고 있었는데,
찾아보니 이곳도 꽤 유명하고 지점도 여러 군데 있더라고요.
그래도 “중국 음식은 차이나타운에서 먹어야 제맛이지” 하는 생각에
차이나타운 지점으로 다녀왔어요.
들어가자마자부터 분위기가 확 달라요.
안내도 중국어로 해주시고, 내부도 현지 식당 느낌이 물씬 나서
“아, 제대로 찾아왔구나” 싶었습니다.
딤섬은 역시 여러 명이서 다양하게 시켜 먹는 재미가 있는 음식이라 그런지,
대부분 테이블이 큰 원형 테이블이더라고요.
약간 결혼식 뷔페 같은 느낌도 있고, 전체적으로 북적북적해서 활기찬 분위기였어요.
처음엔 사람들이 그냥 막 들어가길래 “오늘 단체 예약이라도 있나?” 싶었는데,
조금 기다리니 2인용 작은 원형 테이블로 안내해주셨어요.
주문 방식도 편했어요.
메뉴판에 모든 음식 사진이 같이 있어서, 체크만 하면 되는 방식이라
처음 가도 어렵지 않더라고요.
저희는 딤섬 플래터 하나에 샤오롱바오, 그리고 탕수육까지 주문했어요.
플래터는 종류별로 하나씩 나오는 게 아니라 2개씩 총 8개가 나오는 구성이어서
생각보다 양이 꽤 있었어요.
딤섬 플래터에는 새우가 들어간 하가우, 새우 부추 딤섬, 해물 딤섬, 양념 돼지고기 딤섬 등이 나왔는데,
공통적으로 피가 쫄깃해서 식감이 좋았어요.
특히 새우 들어간 딤섬들은 탱글한 식감이 살아 있어서 만족스러웠고요.
샤오롱바오는 육즙이 풍부해서 한 입 베어 물었을 때 국물이 확 퍼지는 느낌이 좋았어요.
의외로 인상 깊었던 건 탕수육이었어요.
튀김옷이 두껍지 않고 얇아서 바삭했고,
소스도 전분기가 강하지 않고 가볍고 상큼한 스타일이라 부담 없이 계속 먹게 되더라고요.
채소랑 파인애플도 넉넉하게 들어 있어서 딤섬이랑 번갈아 먹기 좋았어요.
따뜻한 차까지 곁들이니 자연스럽게 과식하게 되는 조합이었습니다.
이렇게 배부르게 먹었는데도 가격이 생각보다 부담되지 않아서 더 만족스러웠어요.
게다가 저녁 시간에는 팁이 20%부터 시작하는데
결제하는 기계에 18% 팁이 권장으로 눌려 있는 건 조금 신기하긴 했습니다.
다음에는 꼭 여러 명이서 가서 플래터 말고 딤섬 종류를 하나씩 골라가며 다양하게 먹어보고 싶어요.
딤섬은 역시 인원이 많을수록 더 재미있는 음식이라는 걸 다시 느낀 방문이었습니다.
