📌참여왕의 후기왕 작성 기준은 글자 수 500자, 사진 5장 이상입니다.
🚨 *은 필수입력
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🍩 맛 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 분위기(뷰) ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 친절도 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 총점(10점 만점) : 9
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🍖 *추천메뉴
→ 반미, 비건쌀국수
🍖 *후기 및 사진필수(5장 이상)
→
호보큰에서 쌀국수 맛집을 찾다가 알게 된 Bahn Bho
“미국 쌀국수는 베트남 쌀국수보다 고기가 더 푸짐해서 더 맛있다”
는 말을 예전부터 들어왔는데,
언젠가 먹어봐야지 하다가 드디어 방문해봤어요.
결론부터 말하면, 왜 그런 말이 나오는지 어느 정도는 이해가 되더라구요.
가게에 들어가자마자 메뉴판부터 흥미로웠어요.
한국에서 익숙하게 보던 소고기 쌀국수 외에도 종류가 정말 다양했고,
고기 종류나 국물 베이스도 선택지가 많아서 고르는 데 시간이 꽤 걸렸어요.
확실히 재료 구성이 단순하지 않고, 이것저것 많이 들어가는 느낌이라
“아, 여긴 미국 스타일 쌀국수구나” 싶었어요.
특히 인상 깊었던 메뉴는 비건 메뉴인 스파이시 토푸 쌀국수였어요.
사실 고기 없는 쌀국수는 맛이 심심할 거라는 선입견이 있었는데,
한 입 먹자마자 바로 생각이 바뀌더라구요.
두부가 큼직하게 들어가 있고, 국물은 칼칼하면서도 깊은 맛이 나서 묘하게 짬뽕 같은 느낌도 들었어요.
고기가 없는데도 전혀 허전하지 않고,
오히려 계속 숟가락이 가는 맛이라 배가 부른데도 자꾸 먹게 되더라구요.
소고기 쌀국수는 국물이 진하고 깔끔해서 기본에 충실한 맛이었어요.
엄청 특별하다고 느껴지진 않았지만,
고기도 넉넉하게 들어 있고 전체적으로 밸런스가 좋아서 실패 없는 선택이라는 느낌이었어요.
하지만 개인적으로는 이 집의 진짜 매력은 비건 쌀국수에 있는 것 같아요.
그리고 기대 이상이었던 메뉴가 바로 반미였어요.
바게트가 겉은 바삭한데 질기지 않고 안은 부드러워서 정말 좋았고,
안에 들어간 새콤달콤한 채소와 고기 조합이 완벽했어요.
한 입 베어 무는 순간 “아, 이건 진짜 잘하는 집이다” 싶어서 순식간에 다 먹어버렸어요.
호보큰에서 쌀국수랑 반미를 같이 즐기고 싶다면 Bahn Bho추천해요.
다음엔 다른 쌀국수 메뉴도 하나씩 도장 깨기 해보려고요ㅎㅎ
