뉴욕 타임스퀘어에 위치한 대만 딤섬 맛집, 딘타이펑 Din Tai Fung
딘타이펑은 대만에서 시작해 전 세계로 뻗어나간 브랜드로,
특히 샤오롱바오(소롱포)가 대표 메뉴로 꼽히죠.
타임스퀘어에 은근 맛집 찾기가 힘든데
딘타이펑이 생겨서 맛집 리스트에 하나 더 추가가 됐어요!
굉장히 넓은 딘타이펑 뉴욕 매장 내부
이렇게 내부가 넓은데도 손님으로 꽉 차 있습니다.
요즘 같은 성수기에는 꼭 예약 하고 가세요.
레스토랑에 도착하면 먼저 예약 확인 후 진동벨을 줍니다.
대기 시간 동안 앉을 수 있는 소파도 마련되어 있고,
직원 분들도 굉장히 친절해서 차이나타운 중국 식당들과 많이 비교되더라고요.
매장 안쪽에서 샤오롱바오를 빚는 과정을 볼 수 있습니다.
딘타이펑 메뉴
에피타이저로는 오이 샐러드, 소이 누들 샐러드,
샤오롱바오, 찐만두, 슈마이, 완탕 같은 만두 메뉴들이 준비되어 있습니다.
저는 대표메뉴인 샤오롱바오를 비롯해
세서미 누들, 우육면, 치킨볶음밥, 포크 스팀번을 주문했는데
하나같이 만족스러웠습니다.
주문서에 표시하고 서버 직원에게 건네주면 됩니다.
칵테일 메뉴도 준비되어 있습니다.
샤오롱바오
샤오롱바오는 세가지 모두 주문을 했는데,
개인적으로는 포크 샤오롱바오가 제일 입맛에 잘 맞았습니다.
간장을 찍지 않아도 만두 소 간이 잘 맞아서 맛있었어요.
샤오롱바오는 맛있어서 나중에 또 추가 주문 했어요!
육즙이 가능한 딘타이펑 샤오롱바오
우육면
대만에서 정말 여러 식당의 우육면을 맛봤었는데,
현지의 한 식당에서 먹었던 우육면이랑 맛이 굉장히 흡사했습니다.
맑은 육개장 같은 느낌이랄까요?
국물이 진하면서도 깔끔한 맛 입니다.
새우 완탕
고추기름에 새콤한 맛이 곁들여져 특색있었던 완탕 입니다.
이전에 방문했을때는 완탕 수프를 먹었어서 이번에는 서버 분의 추천으로
매콤한 새우 완탕을 주문했는데 요것도 맛있더라고요.
세서미 누들
고소함이 좋았던 세서미 누들
고슬고슬 잘 볶아지고 감칠맛 나는 치킨 볶음밥
땅콩의 고소함을 좋아하시면 세서미 누들 추천해요!
포크 스팀번은 부드러운 식감과 육즙이 맛있었습니다.
타임스퀘어 지점은 넓고 모던한 인테리어가 돋보이고,
반 오픈 키친으로 샤오롱바오를 만드는 과정을 직접 볼 수 있는 점도 좋았습니다.
가족단위 손님, 친구 모임 같이 여럿이 와도 좋구요.
타임스퀘어에서 맛있는 중식 찾으신다면 추천합니다.