🚨 *은 필수입력
_________________________________
🍩 맛 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 분위기(뷰) ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 친절도 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 총점(10점 만점) :
_________________________________
미슐랭 3에 맞는 접객이었습니다. 개인적으로 3스타와 1, 2스타를 나누는거는 접객 차이도 꽤 있다고 생각하고요.
기본적으로 모든 음식이 해산물+어류이고 모든 플레이트가 그냥 서빙된 이후 그에 맞는 소스 내지는 스튜를 즉석에서 뿌려줍니다. 이게 상당히 조합이 좋았어요. 특히 생선 요리도 seared, baked, steamed 등 겹치지 않는 조리법 사용했고요. 오버쿡 하나도 없었어요.
다만, 계속 생선이라 질리실수도?.. 술 안 마시면서 먹으면 조금 아까울지도? 정도 단점이 있네요.
와인 3병이랑 팁 다해서 인당 600불 조금 넘었던거 같아요.
와인이랑 팁 제외하면 코스의 경우 인당 325불입니다.
맛있었어요 소믈리에도 상당히 괜찮았고요.
