🚨 *은 필수입력
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🍩 맛 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 분위기(뷰) ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 친절도 ⭐⭐⭐⭐⭐
🍩 총점(10점 만점) : 10점
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🍖 *추천메뉴
→ 코스요리
🍖 *후기 및 사진필수(5장 이상)
→자연주의 식당으로 유명한 Blue Hill at Stone barns입니다. 뉴욕에서 약 1시간 정도 북쪽에 위치해 있어서 사실 맨하탄에 여행오면 큰맘먹지 않고서는 가기는 어려운 곳입니다. 넷플리스 쉐프의 테이블 Dan Barber가 쉐프로 있는곳이고, 많은 식재료 (야채)는 식당 부지에 있는 농장에서 직접 키운 재료를 사용합니다.
와인리스트도 뉴욕에서는 손꼽히는 곳이여서 미식을 좋아하면 한번쯤 꼭 방문을 해보는걸 추천합니다. (개인적으로도 제일 좋아하는 파인다이닝이기도 하구요) 단점은 거리.. 그리고 꽤나 식사시간이 깁니다...
특이한 점은 메뉴의 일부는 테이블마다 조금씩 다르고, 식사시간중 부엌 투어, 와인셀러 투어, 빵 만드는 구역 방문 등을 통해 식당/재료에 대해 배울수 있습니다.
