silver fox란 스테이크 전문집입니다. 다이닝 식당중에서도 서비스가 정말 좋은곳입니다.
달라스 유명한 스테이크 하우스중 아주 비싼곳은 아니지만 가격대비 맛,서비스 둘 다 좋은곳입니다.
단 가격대비 유명한 곳이라 예약하고 가세요.
평일 6시30분인데도 사람이 엄청 많았어요.
큰 식당인데도...
주말은 예약 없이는 너무 많이 대기해야됩니다. 전 늘 예약하고 가요.
큰 식당인데 이곳은 단체 손님 받는 방이라 손님이 없어서 한컷~~
처음에 준비해주는 빵과 물 입니다. 직접 만든 따뜻한 저 빵과 버터 너무 맛있어요. 많이 드시면 스테이크 다 못 먹어요.
우리가 시킨 립아이캡(꽃등심에 베이컨 돌려 구운 ) 그리고 전 안심으로 미디엄. 단 소금 적게 해달라고 해야되요. 미국은 스테이크 전문점들이 모두 약간 간이 있어서요.
고기 너무 너무너무 맛있어요.
이집은 이렇게 정말 맛있는 살짝 익힌 껍질콩과 파프리카 그리고 매쉬 포테이트가 나오는게 좋아요.
그리고 위스키 칵테일 좋아하시면 Bazil Hayden dark old fashioned (스모크향과 꿀맛나는)
이 디저트는 다들 많이 먹는 cream brulee입니다. 이집은 좀 짜요.
그리고 와인은 Austin Hope 추천드려요. 이 와인 가격대비 최고입니다. 단맛도 약간있고 너무 가볍지 않게 탄닌도 있어서 대중적인 맛입니다.
이 와인 추천 드리거나 선물하면 다들 너무 좋아해요.