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시애틀이 쌀국수 유명한거 아신분 손!! :)
베트남 분들이 많아 세계에서 제일 커다란 Pho 식당도 시애틀 (식당 말고 그릇이), 그리고 여기저기 곳곳 쌀국수 음식점이 여기저기 숨어있답니다. 그 중, 시애틀 차이나 타운과 가까이에 베트남 식당과 사람들이 몰려있는 지역이 있는데요, 오래 되고 유명한 쌀국수집도 많아요.
오늘은 그 중, Pho Bac을 알려드릴게요.
Pho Bac은 원래 엄청 작고 지저분하고 심지어 메뉴도 없던 쌀국수집이었는데
시간이 오래 지나 지금은 원래 자리 옆으로 장소를 옮겨 운영해요.
항상 손님이 많으나 오래 기다리지 않아서 대기도 괜찮은 편이예요.
사진은 brisket pho와 스프링롤 인데요, 사진엔 없는 에그롤도 맛있고 다른 pho 종류도 다 맛있어요. :)
특히 이 가게의 스페셜티 메뉴는 short rib pho인데요,
점심시간 조금 늦으면 다 판매되고 없을때도 있으니 드시고 싶다면 이른 시간에 가세요! :)
Yelp 에서 가지고 온 short rib pho 입니당 :)
